Τούρτα παγωτό με oreo

tourta pagoto me mpiskota oreo

Τι χρειαζόμαστε:

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ

  • 2 1/2 συσκ.μπισκότο oreo με γέμιση σοκολάτας (τριμμένο)
  • 6 κ.σ βούτυρο ή μαργαρίνη (λιωμένη)

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ

  • 1 κουτάκι φυτική σαντιγύ
  • 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κουτάκι γάλα εβαπορέ (στην κατάψυξη για μισή ώρα)
  • 1 συσκευασία οreo
  • 1 συσκευασία mini oreo
  • 1 σοκολάτα κουβερτούρα
 Πώς το κάνουμε:
  1. Για το παγωτό, παίρνουμε το βούτυρο ή την μαργαρίνη και την λιωνουμε σε ενα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Οταν λιώσει την βγάζουμε απο την φωτιά για να κρυώσει.
  2. Χτυπάμε την σαντυγί για 6-7 λεπτά δυνατά να αφρατέψει, να γινει κρέμα.
  3. Βγάζουμε το ζαχαρούχο γάλα απο την κατάψυξη και το χτυπάμε σε ένα μπόλ να γίνει και αυτό μια αραιή κρέμα, προσοχη γιατί θα σας διπλασιαστή με το χτύπημα.
  4. Μόλις ετοιμαστεί η σαντυγί ρίχνουμε μέσα το ζαχαρούχο γάλα και το χτυπημένο εβαπορέ. Τα αφίνουμε να χτυπηθούν ολα μαζι για αλλα 3-4 λεπτά.
  5. Για τη βαση, σε ενα μπόλ ρίχνουμε το τριμμένο μπισκότο και το βούτυρο ή την μαργανίνη και τα ανακατεύουμε να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα.
  6. Παίρνουμε ενα τσέρκι ή μία φόρμα δαχτυλίδι και το ρίχνουμε μέσα, το απλωνουμε καλα στη βάση να μην εχει κενά.
  7. Πρίν ρίξουμε το μίγμα του παγωτού μέσα στην φόρμα μας βάζουμε λιγα mini oreo μεσα στο μπόλ και τα ανακατεύουμε.
  8. Ρίχνουμε το μίγμα μας μέσα στην φόρμα και βάζουμε μερικά ακόμα mini oreo απο πάνω και το βαζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.
  9. Όταν ειναι έτοιμο το παγωτό, λιώνουμε την κουβερτούρα και την απλώνουμε καλα πάνω στο παγωτο.
  10. Ανοίγουμε στην μέση μερικά απο τα μπισκότα που μας περίσσεψαν και διακοσμούμε την τούτρα στα πλαινά της και με μερικά ολοκληρα στην επιφάνεια της.

Λίγα μυστικά ακόμα

 

Μπορούμε εάν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε φρούτα, κουβερτουρα σε σταγονες, σιροπι ή ο,τι αρέσει σε εμας.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s